2013年1月8日，广州市荔湾区黄沙地区水产商会在黄沙水产市场举行挂牌仪式，宣布商会正式成立。广州市检察院副院长廖仲仪、荔湾区委副书记、政法委书记叶锦祥、荔湾区人民检察院院长胡笳、荔湾区副区长江智涛、荔湾区副区长陈建、工商局荔湾分局、区民政局、多宝街等政府职能部门领导、区个体劳动者协会及黄沙地区水产商会成员共同出席了挂牌仪式。

黄沙地区水产商会是黄沙地区水产经营主体为适应广州市新型城市化发展要求，在黄沙地区水产管理委员会指导下，按照“自我管理、自我约束、自我服务、自我促进、自我提高”的原则依法登记成立的行业性、非营利性社会组织。

黄沙地区水产商会由黄沙地区四大经营主体(即：广州黄沙水产交易市场有限公司、粤恒丰水产有限公司、广聚水产有限公司、食中宝公司)及在水产行业具有影响力的经营业户发起成立，首批会员共计62名。

黄沙地区水产商会的成立，标着黄沙地区水产行业自律管理跃上新的台阶，对于推动社会诚信体系与市场监管体系建设，引领水产行业转型升级，丰富市民“菜篮子”，活跃地方经济发展具有积极的意义。